玉米面萝卜团子的做法（玉米面萝卜团子：营养美味的秋日小食）

最佳答案玉米面萝卜团子：营养美味的秋日小食材料准备： 1.玉米面：200克 2.萝卜：100克 3.葱花：适量 4.盐：适量 5.食用油：适量 做法步骤： 第一步：准备玉米面 将200克玉米面放入容器中，加入适量的...

玉米面萝卜团子：营养美味的秋日小食

材料准备：

1.玉米面：200克

2.萝卜：100克

3.葱花：适量

4.盐：适量

5.食用油：适量

做法步骤：

第一步：准备玉米面

将200克玉米面放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀。搅拌的时候要逐渐加入水，以免玉米面过于粘稠。揉至面团发硬。

第二步：准备萝卜馅

100克萝卜切细丝，用水焯烫5分钟，捞起放入碗中，加入适量的盐和葱花搅拌均匀。用手挤压萝卜丝，使其出水，去掉多余的水分。

第三步：制作玉米面萝卜团子

将做好的玉米面面团搓成小球，压成扁圆形，中间加入适量的萝卜馅。捏紧面团，将其包住馅料，再捏成圆形或椭圆形，放到蒸锅中蒸15分钟即可。

食用建议：

玉米面萝卜团子营养丰富，萝卜含有丰富的营养物质，具有补血、清热解毒的功效。而玉米面含有大量的蛋白质、碳水化合物和多种维生素，具有增强免疫力、促进新陈代谢等作用，非常适合秋日进补。在食用时，可搭配蘑菇、胡萝卜等蔬菜一起食用，增加营养且美味可口。

小贴士：

1.制作玉米面萝卜团子时，要将萝卜切成细丝，以便其更容易挤出水分；

2.切萝卜时，可以用瓢边切或刨刀切，这样切出的萝卜丝更细、更薄；

3.在制作团子时，要注意包裹馅料时的水分，避免太多的水分流失。